05.09.2025

Сегодня глава района с рабочим визитом посетил мини-завод по переработке рыбы

Мощности мини-завода предназначены для переработки до 500 кг рыбы в смену. Площадь мини-завода составляет всего 160 кв. м.

Мини-завод по переработке рыбы арендовало ООО «АЙ АС», генеральный директор – Равиль Фатыхович Минулин.

Для запуска мини-рыбзавода ООО «АЙ АС» за счет собственных средств проведены работы по его газификации, ревизионные работы по холодильным мощностям, приобретено дополнительное коптильно-вялочное оборудование, заключены договоры с ресурсоснабжающими организациями.

У компании имеются собственные холодильные мощности и рыбопромысловые участки в районе, организована рыбодобыча в с.Казым, с.Ванзеват. Также сотрудничает с общиной коренных народов Севера «Мувенглор» в д.Нумто по поставке рыбы.

Основная задача мини-рыбзавода – переработка рыбы добытой местными рыбаками, снабжение своей продукцией сети школьного питания в районе, реализация продукции населению.

Ассортимент выпускаемой продукции на первом этапе – это рыбное филе, рыбный фарш, рыба соленая, рыба горячего и холодного копчения, сушено-вяленая рыба. В планах компании расширить ассортимент за счет переработки морской рыбы и открыть собственную точку продаж в городе.

Запуск мини-завода позволил создать четыре постоянных рабочих места непосредственно на переработке, будет способствовать занятости населения в национальных поселках, а налаженная кооперация ООО «АЙ АС» с общинами КМНС «Самутнел» в с.Ванзеват, «Потум Соим» в с.Казым, «д.Пашторы», «Мувенглор» в д.Нумто будет содействовать развитию традиционного хозяйствования коренных малочисленных народов Севера в районе.

«Уверен, что продукция предприятия станет еще одним Белоярским брендом», - прокомментировал Сергей Маненков.