Белоярский район

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра

Официальный сайт

органов местного самоуправления

Роспотребнадзор

Полное наименование: Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в Белоярском районе и Березовском районе
Краткое наименование: ТОУ Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в Белоярском районе и Березовском районе
Адрес: 628163, кв.Молодежный 1а, г.Белоярский, ХМАО-Югра
Телефоны: 8 (34670) 26003; 26433
Руководитель: Азанов Александр Васильевич
E-mail: Beloyarsky@86.rospotrebnadzor.ru
Сайт учредителя: http://86.rospotrebnadzor.ru

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОТДЫХУ НА ПРИРОДЕ НА МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ

Приход последнего весеннего месяца и проводимые в это время праздники традиционно сопровождаются массовыми выездами на природу в места организованного и неорганизованного отдыха. В связи неблагополучной эпидемической обстановкой по новой коронавирусной инфекции действующий на текущую дату режим самоизоляции вынуждает граждан отказаться от выходов в парки, скверы, загородные места отдыха.

Основным блюдом, изготавливаемым во время отдыха на природе, являются шашлыки. Однако, возможно оформить доставку на дом готовых шашлыков в предприятиях общественного питания или приготовить их в домашних условиях.

В случае приобретения продуктов питания дистанционным способом убедитесь, что на продукцию оформлены декларации о соответствии и ветеринарные документы в установленном порядке. Информация об этих документах должна быть размещена на сайте продавца. Кроме того, на сайте организации должна быть размещена следующая информация:

перечень услуг и условия их оказания;

цены в рублях и условия оплаты услуг;

фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;

сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания;

сведения о пищевой ценности продукции общественного питания и составе;

обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга.

Для исключения контакта с курьером осуществляйте бесконтактную оплату заказа с помощью онлайн-оплаты

При доставке пищевых продуктов курьером должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, заявленные изготовителем. В случае доставки скоропортящихся пищевых продуктов у курьера в обязательном порядке должна быть термосумка или термоконейнер, а на самой продукции должны быть указаны сведения о дате изготовления, сроке годности продукции.

Кроме того, курьеры должны соблюдать правила личной гигиены: надевать медицинские маски (респираторы), перчатки, использовать дезинфицирующие салфетки и кожные антисептики для обработки рук, а также приезжать к заказчику в чистой форменной одежде, с чистыми продезинфицированными емкостями (коробами) для транспортировки готовых блюд. У курьера обязательно должна быть личная медицинская книжка, оформленной в установленном порядке.

Особо следует отметить, что постановлением Правительства РФ от 27.09.2007 N 61 "Об утверждении Правил продажи товаров дистанционным способом" запрещена продажа алкогольной продукции дистанционным способом.

При приготовлении шашлыков дома с целью профилактики пищевых отравлений необходимо придерживаться некоторых правил при приготовлении блюд:

- приобретать продукты, в том числе мясо, овощи, полуфабрикаты в местах организованной торговли (торговые предприятия, рынки, ярмарки);

- проверять срок годности, оценивать внешний вид продукта перед его приобретением;

- обращать внимание на соблюдение условий хранения при реализации продукции: скоропортящиеся пищевые продукты обязательно должны храниться в холодильном оборудовании;

- соблюдать правила личной гигиены, а именно: перед началом приготовления пищи необходимо тщательно вымыть руки, прибрать волосы;

- для нарезки овощей и мяса использовать раздельный чистый инвентарь (ножи, доски);

- не оставлять нарезанные овощи, маринованное мясо в тепле, хранение данной продукции должно осуществляться в холодильнике;

- обеспечить достаточную термическую обработку мяса. Есть сырое или маринованное мясо опасно;

Также не забывайте о принципах рационального питания. Не употребляйте натощак алкогольные напитки, не стоит переедать, в особенности жирного жареного мяса. Кушайте побольше овощей, зелени, нежирного мяса.

Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре призывает югорчан оставаться дома и соблюдать режим самоизоляции в целях профилактики и распространения новой коронавирусной инфекции.
Возврат